姜云胜对亲属有时严厉得近乎绝情。然而，他对普通百姓的疾苦却是体贴入微，时时挂在心上。单位发的米、面，自己得的纪念品，当劳模、评先进得的奖金他全都送给了敬老院。他对妻子说：“敬老院里都是些孤寡老人，他们无儿无女，无依无靠，作为镇党委书记，我不当他们的儿子，谁当？”
民之难，便是姜云胜之忧。大冯村自古就缺水。当地有句民谚：“有女不嫁大冯村，水贵如油家家愁。”每当看到村民们赶着牛车去拉水，那吱呀呀的车轮子，就像碾在姜云胜的心上。那些年，一有时间，他就跑到大冯村，研究水源问题。省地质队被请来了，光百米以上的深井就打了十几眼，结论是大冯村没有地下水。村支书难过地说：“俺村人的命咋这么苦呀！”姜云胜的双眼熬红了，嗓子也哑了，一连几个晚上没合眼，后来终于想出了一个办法——从他的老家磙桥村引水入冯！磙桥是大冯的邻村，村中有眼大井，水又清又甜，村民早就用上了自来水。可他到磙桥村把他的设想一公开，就遭到了一些村民的反对。他们担心两村共用一眼井，水不够用怎么办？姜云胜请来了水利专家，经鉴定磙桥井水充足，可供两村合用。随后，他和镇村两级干部挨家挨户做村民的思想工作，消除了他们的顾虑。同时，又亲自带着工程队，马不停蹄地建水塔、铺引水管道。这一天终于来到了。1991年5月4日，大冯村人世世代代靠拉水度日的历史终于结束了。打开水龙头，哗哗的甘泉醉了家家户户。老汉冯万海端着两碗水，来到姜云胜面前说：“姜书记，你可为俺大冯村办了件大好事呀！我以水当酒，敬你一碗！”说罢，一饮而尽，老泪纵横，姜云胜的双眼也湿润了。
尹淑珍的丈夫几年前去世，她拉扯着两个孩子过日子。1995年夏，大儿子王东实初中毕业，学习成绩很好，想继续升学，尹淑珍因家境困难不想让儿子念下去，可她看着深夜挑灯夜读的儿子，又心中不忍，听说重点高中难考，就叫儿子报重点高中，心想儿子考不上重点高中就不会怪妈了。谁知，考试成绩揭晓，王东实竟以优异成绩被市重点高中录取了，听到这信儿，尹淑珍心碎了，她哭着说：“孩子，妈妈对不起你呀，你就是考上重点高中，妈也没能耐供你去念呀。”姜云胜得知此事，在镇党委会上把王东实升学难的问题提了出来，他说：“炮台镇群众的子女上不起学，就是我们工作的失职。”在姜云胜的协调下，由镇属一家企业承担王东实的学习费用。姜云胜叮嘱王东实：“安心读书吧，家里的事有镇政府。”王东实感动得热泪盈眶，给姜云胜深深地鞠了一躬。
像这样的事一件件、一桩桩举不胜举：大雨中，姜云胜不顾危险趟过齐腰深的急流查看贫困户王永昌的住房；工余时间，姜云胜邀请5家企业负责人参观单身老复转军人车洪田那破烂不堪的住房，20天后，企业资助车洪田盖起5间大瓦房；长岭村的谢振武，体弱多病，是全镇最出名的特困户，姜云胜主动结了这门穷亲戚，年年自掏腰包买种子买化肥，帮他家种地；为了使贫困户彻底脱贫，他和镇干部出力，镇政府投资数十万元，建起了28个蔬菜温室大棚，优惠承包给贫困户，至今已有14个贫困户通过承包蔬菜大棚摆脱了贫困。
炮台镇有一条东西走向的河，每到雨季，镇北边10几个屯的孩子们上学路过这里就发怵，要么绕六七里走桥，要么冒险趟河。前些年，姜云胜路过这儿都站在河里为孩子们探水，后来姜云胜和几个村干部商议，建起一座桥，学生们称这座桥为“希望桥”。
为了山乡的孩子，上任伊始，姜云胜就提出了“前5年排险，后10年拔高”的建校目标。如今，有19所学校的校舍得到翻新，其中新建7所，有的还是高标准的太阳能校舍。在炮台镇，不论公办还是民办教师，工资从未拖欠……
姜云胜对人民的深情，换来群众对他的拥戴。除夕之夜，不知有多少群众到镇政府值班并为他送去热腾腾的饺子；小城镇改造动迁508户，竟没有一户上访的。群众说：姜云胜说怎么办就怎么办，因为他是真心为大家。
